Головні напрями діяльності методичної комісії кулінарного напрямку та інформаційних технологій.

• Вивчення нормативно-правових і методичних документів.
• Зміцнення навчально-методичної і матеріальної бази кабінетів і лабораторій.
• Вдосконалення методичної і фахової підготовки членів методичної комісії.
• Створення умов для професійного зростання, самоосвіти, творчої діяльності.
• Удосконалення методики проведення різних видівзанять; впровадження ефективних технологій, методик.
• Організація відкритих уроків; вивчення і поширення досвіду; ознайомлення із станом викладання і контролю.